C´est une recette que j´ai appris d´une copine allemande mariée avec un italien,
faire bouillir les tagliatelles dans de l´eau salée et huilée,
dans une poêle, mettre de l´huile d´olive, ajouter le lait (ou crème) et les fromages,
la poudre de bouillon, ail en poudre, sel et poivre,
une fois que le fromage fond dans le lait (ou crème), ajouter les fusillis et mélanger.
verser dans le plat de service encore chaud,
saupoudrer de fromage râpé.
bon appétit!!