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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 11:21

 

Bild 683

2 verres de lentilles rouges

Bild 654

8 verres de bouillon de viande

5 c.s. huile de tournesol

1 gros oignon haché

1 carotte coupée en petits dés

1 branche de célerie

2 gousses d´ail

sel - poivre - paprika - cumin

 

Préparation:

Bien  laver les lentilles

faire revenir pendant 10 min l´oignon, les carottes, le céleri et l´ail dans 3 c.s. d´huile,

Bild 648

puis ajoutter le bouillon et les lentilles jusqu´à ébullition, diminuer le feu et laisser mijoter 40 min,

Bild 656

ajouter le sel, le poivre, le paprika et le cumin, laisser toujours sur feu doux 10 min.

mixer le tout. Se sert anec des oignons emincés frits et du jus de citron.

 

bon appétit!

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Published by fulla - dans cuisine
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commentaires

Salma82 01/03/2011 10:47



tbarkalahhhhh 3lik


 


bonne journée



fulla 01/03/2011 11:22



Allah yebarek fik Salma, merci, bisous



Amal bidawiya 01/03/2011 09:07



Miam miam j'adore merci


Mon passage du jour pour te souhaiter une bonne journée de Mardi


biz@+


Amal



fulla 01/03/2011 11:58



Merci et bonne journée à toi aussi,bizz



oumkhalilwaadam.over-blog.com 28/02/2011 21:34



salaaam fulla


allah ya3tik saha une belle soupe,j'aime beaucoup tbarkallah 3lik bisouuus



fulla 01/03/2011 11:04



Bonjour et merci Oumkhalilwaadam, bessaha!, bizz



drissia 28/02/2011 13:04



hummm une délicieuse soupe pour nous réchauffer,merci hbiba de ton passage!!!


gros bisous et bonne journée!!!



fulla 28/02/2011 13:59



Il y a toujours de belle chose a voir dans ton blog, je ne suis jamais décue de passer, bizz



Sourour la Marocaine 28/02/2011 12:27



salam fulla une bonne soupe bien appréciée les lentilles en effet sont très bonnes et nécessaires au moins uen fois par semaine


bonne semaine et soleil dans les coeurs



fulla 28/02/2011 13:57



Bonjour ma chèr Sourour, c´est aussi plein de fer, on adore à la maison! bisous



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