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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 13:37

 

DSC02773

 

Faire bouillir les fusillis dans l´eau bouillante avec du sel  et un peu d´hiúile d´olive(J´ajoutte le bouillon de viande),

les mettre dans un plat pour gratin et y ajoutter la sauce bolognaise, et mélanger:

 

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comme ceci:

 

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Ensuite, préparer la béchamelle: Faire fondre sur feu très doux une c.s. de beurre, puis ajouter une c.s. de farine et bien mélanger, ensuite ajouter petit à petit le lait  froid tout  en mélangeant, une fois le mélange est devenu un peu épais, ajouter un oeuf et mélanger vite pour qu´il se fonde dans le mélange, ensuite, ajouter une petite poignée de fromage râpé au choix, mélanger une minute,  puis verser la béchamelle sur les fisillis:

 

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saupoudrer le fromage râpé sur la surface puis mettre au four 180° pendant à peu près 30min.

 

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 Bon  appétit!

 

 

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Published by fulla - dans cuisine
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commentaires

doudine 08/02/2011 22:51



Je passe te faire un petit coucou et te dire bienvenue dans la blogsphère.


PS: longue vie à ton blog.


Bisous, Doudine. 



fulla 09/02/2011 15:26



Merci ma chère Doudine, et bienvenue à toi; Bisous!!



drissia 01/02/2011 23:23



hummmmm un bon gratin de pâtes comme je l'aime,yaetik sahha hbiba!!


Bonne nuit!!Bises



fulla 02/02/2011 10:48



Bessaha ou raha ma chère .



fulla 01/02/2011 09:36



Merci omreda, bessaha ou raha  .



omreda.over-blog.fr 01/02/2011 02:38



mmmm,tebarkelah 3lik très bon plat lah ye3tik saha.bizzzz



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je suis d´origine marocaine.
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